Locale è meglio! A Gubbio, il 9 e 10 agosto, due giorni dedicati alle eccellenze enogastronomiche dell’Alta Umbria, tra degustazioni, mercato e show cooking nel Piazzale dell’Ex Seminario ed al MUAM Museo Arti e Mestieri!
Olio extravergine d’oliva, grani, farine, tartufo, zafferano, birre artigianali: un vero trionfo di sapori, con mercato aperto sabato 10-22 e domenica 10-19.
Show cooking e incontri tematici:
– Sabato ore 17: “Sapori di casa e un tocco nuovo” con Lorenzo Diamantini – MUAM
– Sabato ore 18: talk “Filiere corte da birra artigianale” – Piazzale Ex Seminario
– Domenica ore 11: “Il cucchiaio nel territorio” con Lorenzo Diamantini – MUAM
– Domenica ore 17: laboratorio bambini “Manine in cucina” (prenotazione: info@muam.it) con Lorenzo Diamantini – MUAM
Sabato e Domenica ‘Simposio di Scultura’ a cura di Giuseppe Allegrucci – Piazzale Ex Seminario
Il progetto Locale è meglio promuove la filiera corta, la qualità dei prodotti locali, la sostenibilità e la trasparenza alimentare, in linea con gli obiettivi del PNRR e dell’Agenda 2030.
Scegliere i prodotti dell’Alta Umbria significa mangiare meglio, sostenere i produttori locali e valorizzare il territorio.
L’iniziativa fa parte del programma di Made in Gubbio, dal 8 agosto al 28 settembre al MUAM – Museo Arti e Mestieri – Palazzo Beni: un viaggio tra arte, mestieri e gusto.
